В Мурманске наступил «клубничный сезон». Северяне с удовольствием покупают красную ягоду. Но злоупотреблять ей отнюдь не стоит. Почему выяснил «Аиф-Мурманск».

«Злоупотребление этой ягодой может привести к расстройству ЖКТ, в том числе из-за нитратов и химикатов, которые используют, чтобы ягода не портилась», – рассказала murmansk.aif.ru врач-гастроэнтеролог ММЦ им. Н.И. Пирогова ФМБА России Наталья Савельева.

Кроме того, в клубнике содержится много кислот, в особенности лимонная, аскорбиновая и яблочная, переизбыток которых может привести к обострению хронических заболеваний ЖКТ, например, гастрита и язвенной болезни.

Также в клубнике содержится фермент, который обладает аллергенным потенциалом. Именно поэтому даже одна ягода может вызвать аллергию.  

Фото: Большое Радио