Экономический прогноз

В начале следующего года рынок продуктов ожидает заметные ценовые скачи. Как сообщает канал «Едим Дома» с Юлией Высоцкой, стоимость масла может колебаться, а это в свою очередь вызовет неоднозначную реакцию потребителей.

Экономист Игорь Балынин считает, что повода паниковать на данный момент нет. Действительно, в начале 2026 года цены действительно могут скакать то вверх, то вниз. Однако это явление будет временным. Практика показывает, что ценовой ажиотаж всегда сменяется стабилизацией. В некоторых случаях цены и вовсе могут опуститься.

Такой же феномен затронул яйца в 2023 году. Аналитики отмечают, что в сравнении с показателями за 2024 год сейчас стоимость масла на 1,5% ниже. Поэтому они считают, что и в следующем году тенденция продолжится, и масло подешевеет.

Какие факторы влияют на цены? Это в первую очередь рост производства масла отечественными предприятиями, а также более высокий уровень конкуренции на рынке как между производителями, так и между магазинами.

Ранее мы рассказывали, как приготовить домашний рамен. 

Полина Рагимова